Vinaigrette Déesse verte, lumière verte!

Temps requis: 5 minutes
Rendement: 1 tasse

INGRÉDIENTS

  • ½ tasse de noix de cajou
  • 250g de yogourt nature Le Grand
  • 1 tasse d’eau
  • 1 tasse de basilic
  • 1 tasse de persil
  • 1 tasse de coriandre
  • Jus d’un citron (Commencer par le jus de la moitié d’un citron. Il se peut que ça soit suffisant.)
  • Sel et poivre

« Chlorophylle » c’est le mot magique. N’est-il pas vrai que de nos jours, la transformation de l’énergie solaire dans de l’énergie propre est le saint graal? En fait, c’est exactement ce que font les plantes depuis toujours avec un processus qui n’a pas été créé par des chercheurs mais plutôt par…Mère Nature.

D’après le Docteur Dietrich Klinghardt, lorsqu’on mange des légumes, ce que l’on mange est en effet l’énergie solaire par le biais de la plante. Le corps humain effectue une espèce de photosynthèse!

Un beau soleil vous attend dans cette recette sous la forme de ce qui peut servir d’une vinaigrette pour une salade, d’une sauce pour des pâtes ou de n’importe quoi qui inspire votre imagination!

Instructions

  1. Dans un mélangeur à haute vitesse, réduire tous les ingrédients en purée jusqu’à consistance lisse…très lisse!

Produits utilisés