Pâtes aux champignons et miso
Temps requis : 25 minutes
Pour : 2 portions
INGRÉDIENTS
- 2 paquets de champignons de Paris émincés
- 2 petites courgettes cubées
- 5 tasses d’épinard émincés
- ½ fromage LeGrand de votre choix
- 6 oignons verts émincés
- 4 gousses d’ail écrasées
- 1 c. à thé d’oignons séchés
- 1 c. à thé d’ail séchés
- 3 c. à table de miso
- 1 c. à table de beurre LeGrand
- 1 paquet de pâtes (au choix) 450/500g
Voici enfin la bombe d’umami dont vous aviez envie et qui vous fera saliver ! Si facile et pourtant si complexe en saveurs, ce plat de pâtes crémeux LeGrand se prépare en quelques minutes, idéal pour les soupers de milieu de semaine, grâce à notre beurre végane divin et notre fromage à tartiner énergisant comme base. Ensuite, ajoutez du croquant et des vitamines essentielles avec des épinards verdoyants, des champignons savoureux et des courgettes en dés nourrissantes.
Préparation
- Faire chauffer une grande casserole d’eau pour les pâtes
- Pendant ce temps chauffer une grande poêle et y mettre un peu d’eau
- Ajouter les champignons, l’ail, le miso et le fromage LeGrand
- Cuire pendant une dizaine de minutes à feu moyen/vif
- Rajouter un peu d’eau quand elle s’évapore
- Ajouter les courgettes, cuire 2 minutes et ajouter les épinards
- Quand les épinards sont plus foncés c’est prêt!
