Salade immunité
Temps de préparation : 15 minutes
Portions : 2 grandes ou 4 petites
INGRÉDIENTS
- 4 tasses d’épinards, hachés
- 1 tasse de chicorée, hachée
- 1 tasse de dent-de-lion, hachée (facultatif)
- 1 tasse de courgette, râpée
- 2 avocats, coupés en dés
- 1 tasse de légumes fermentés (facultatif)
- 3 c. à soupe d’olives, de votre choix, hachées
- 1 c. à thé de flocons de petit goémon
- 1 gousse d’ail, hachée (facultatif)
- 1/2 oignon blanc, haché
- Jus d’un citron
- Sel et poivre, au goût
Boostez vos défenses avec cette salade immunité remplie de légumes frais et croquants, pleine de vitamines et de saveurs pour rester en forme.
Préparation
- Remuer le tout plus longtemps que vous le feriez avec une salade qui contient de l’huile. Il faut que l’avocat ramollisse un peu afin de rendre la salade bien crémeuse.
