Régalez-vous avec ces pennes au pesto vivant aux tomates séchées. Une explosion de saveurs fraîches et authentiques dans chaque bouchée!
Pennes au pesto vivant
Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 2
INGRÉDIENTS
- 200g de pâtes penne
- 1 pochette de pesto vivant aux tomates séchées
- Sel et poivre, au goût
- 2 c. à soupe de parmesan râpé (pour garnir)
- Quelques feuilles de basilic frais (pour garnir)
Préparation
- Porter à ébullition une grande casserole d’eau salée. Cuire les penne selon les instructions sur l’emballage. Égoutter en conservant un peu d’eau de cuisson.
- Dans la casserole encore chaude, remettre les pennes et ajouter le pesto vivant aux tomates séchées et bien mélanger. Si besoin, ajouter un peu d’eau de cuisson.
- Répartir les pâtes dans les assiettes. Ajouter un peu de parmesan, du sel et du poivre au goût. Ajouter une ou deux feuilles de basilic.
