Qu’est-ce que le co-packing alimentaire ?
Le co-packing alimentaire, aussi appelé co-emballage, consiste à confier la fabrication et le conditionnement de produits alimentaires à un fabricant spécialisé. Cette solution permet aux marques de développer leurs produits et d’augmenter leur capacité de production sans devoir investir dans leurs propres installations.
Pour les PME alimentaires, trouver un partenaire capable de répondre à leurs exigences de qualité, de flexibilité et d’innovation représente un défi important.
Pourquoi choisir le co-packing ?
Le co-packing permet aux entreprises de s’appuyer sur l’expertise, les équipements et les installations d’un fabricant spécialisé. Il peut notamment faciliter le lancement de nouveaux produits, la production à plus grande échelle et l’accès à des ressources techniques.
Le choix du partenaire est essentiel, particulièrement pour les aliments frais, qui nécessitent une attention particulière à la fabrication, à la qualité et à la conservation.
Le co-packing chez LeGrand
Chez LeGrand, nous connaissons les défis liés à la recherche d’un fabricant alimentaire. Après avoir nous-mêmes rencontré des difficultés à trouver un partenaire répondant à nos standards, nous avons construit notre propre usine.
Aujourd’hui, nous proposons des solutions de fabrication pour différentes catégories de produits frais, notamment les pestos, les sauces, les soupes, les vinaigrettes et les salsas.
Notre équipe vous accompagne selon les besoins de votre projet, du développement de procédés sur mesure à la production et au conditionnement. Vous fournissez les spécifications, les recettes et les exigences d’emballage; nous mettons notre expertise au service de votre produit.
La recherche et développement en alimentation
Le développement d’un produit ne s’arrête pas à la recette. Il faut également adapter les procédés de fabrication, préserver les caractéristiques recherchées et assurer une qualité constante à plus grande échelle.
L’innovation et la recherche et développement jouent donc un rôle important dans la fabrication alimentaire. Chez LeGrand, nous misons sur des procédés adaptés et des solutions flexibles pour répondre aux besoins spécifiques de nos partenaires.
Vous avez un projet alimentaire ?
Que vous souhaitiez fabriquer une recette existante ou développer un nouveau produit, le co-packing peut vous aider à concrétiser votre projet et à soutenir la croissance de votre marque.
Travaillons ensemble pour donner vie à votre prochain produit.
